Die Kunst der Schweizer Backtradition

Lerne traditionelle und moderne Backtechniken von den besten Experten

Jetzt entdecken

Unsere Philosophie

SchweizBackenTop vereint traditionelle schweizerische Backkunst mit innovativen Techniken. Wir zeigen dir, wie du Meisterwerke aus Schokolade, Butter und Liebe kreierst.

Unsere Backkurse

Schweizer Brot & Gebäck

Von Zopf bis Basler Läckerli – entdecke traditionelle Rezepte.

Schokoladen-Kunst

Die Geheimnisse der feinsten Schweizer Schokolade.

Torten & Patisserie

Kreiere beeindruckende Desserts mit Profi-Techniken.

Werde ein Meister der Schweizer Backkunst!

Melde dich für einen unserer exklusiven Kurse an

Jetzt anmelden

Die Geschichte der Schweizer Backkunst

Schweizer Backtraditionen sind weltweit bekannt für Qualität, Geschmack und Handwerkskunst. Entdecke die reiche Geschichte des schweizerischen Bäckerhandwerks.

Schweizer Backkunst

Signature Rezepte

Zopf Brot

Zopf

Das klassische Schweizer Butterbrot mit goldbrauner Kruste.

Basler Läckerli

Basler Läckerli

Ein süßes Honiggebäck mit Nüssen und kandierten Früchten.

Schweizer Schokolade

Schweizer Schokoladenträume

Feinste Schokoladenkreationen mit cremiger Füllung.

Unsere Meisterbäcker

Unsere Backprofis bringen dir die besten Techniken und Tipps bei.

Thomas Meier

Experte für traditionelles Schweizer Brot.

Isabella Roth

Patisserie-Meisterin für exklusive Torten.

Martin Keller

Schokoladen-Spezialist mit jahrelanger Erfahrung.

Die besten Zutaten für perfekte Backkunst

Qualität beginnt bei den besten Zutaten – entdecke unsere Favoriten.

Bio-Mehl

Frische Eier

Schweizer Butter

Echte Vanille

Exklusive Back-Events & Workshops

Erlebe live Workshops und Back-Events mit den besten Bäckern der Schweiz.

Alle Events entdecken